Самый простой и нежный бисквит

Ингредиенты:
• 4 яйца
• 1 стакан муки
• 1 стакан сахара
Стакан 200 мл.
Можно добавить разрыхлитель теста, а можно без него.
Шаг 1. Свежие яйца хорошенько взбиваем с сахаром – до образования белой пены. Взбивать
лучше непрерывно и в течение 15-20 минут.
Шаг 2. Во взбитые яйца по чуть-чуть добавляем муку и хорошенько все помешиваем. Можно мешать и ложкой, но советуем использовать миксер!
Шаг 3. Форму для выпекания смазываем сливочным маслом, предварительно заслав ее фольгой. Выливаем тесто.
Шаг 4. В хорошо разогретую духовку помещаем наш бисквит. Выпекаем 30-40 мин при температуре 180 градусов.
Шаг 5. Важно: духовку не открывать!
Вот это и весь процесс приготовления бисквита. Правда же все просто? Кстати, его готовность проверяйте сухой зубочисткой, а не вилкой/ножом.
Кушайте на здоровье!

98