пятница, 13 декабря 2013 г.

Куриный суп с цветной капустой и рисом




Необходимые ингредиенты:
— окорочка куриные (один);
— одна луковица;
— рисовая крупа (½ стакана);
— укроп, петрушка;
— одна средняя морковь;
— соль.
Как приготовить:

— В кастрюлю залить воду, поместить туда предварительно промытое куриное мясо и поставить на большую конфорку. Когда закипит вода, спустя пять минут, рекомендуется слить первичный бульон (особенно в том случае, если курица куплена в магазине), снова промыть мясо, залить чистую воду, поставить на плиту.
— Затем, в кипящий бульон нужно засыпать промытый 2-3 раза рис и варить около одиннадцати минут.
— Целую луковицу, тертую морковь и соцветия цветной капусты опустить в кастрюлю, посолить.
— За две минуты до полной готовности, в куриный суп с цветной капустой и рисом нужно добавить зелень.

Комментариев нет:

Отправить комментарий